巴人善釀 《水經注》載有：萬州地區在春秋時期即出產名酒“巴鄉清”
源于商周 商周時期巴酒被選為貢酒
公元前280年 秦昭王與巴人盟誓，以巴鄉清酒與黃金同價
名于盛唐 萬州酒業達到頂峰，李白曾三到萬州，最喜飲萬州的巴鄉清酒
始于1917 1917年鮑念榮從瀘州“溫永盛”酒坊（瀘州老窖的前身）購買了兩口四百年窖齡老窖池的窖泥、母糟，回萬縣建立花林春酒坊，這便是詩仙太白的前身
1958年 被選為國慶十周年國宴用酒
1963年 榮獲四川省輕工廳、四川省商業廳頒發的“四川省名酒”獎章并連續四屆蟬聯該獎項
1984年 榮獲國家商業部金爵獎
1988年 在全國評酒會上榮獲國家優質酒銀質獎
2005年 “詩仙太白”與“盛世唐朝”雙獲中國馳名商標
2017年 品牌百年之際，瀘州老窖集團入駐詩仙太白，引入了先進的質量監管體系以及張良大師工作室酒質指導，將再次為詩仙太白帶來跨越式的發展
2019年 榮獲中國白酒國家評委感官質量獎
2019年 舉辦第一屆“詩仙太白·2019中國（重慶）詩酒文化節”
